GẠO ST (SÓC TRĂNG)

Gạo đặc sản sóc trăng

Gạo ST Sóc Trăng có mùi vị thơm đặc trưng, có vị ngọt và cơm rất dẻo. Gạo ST có nhiều dòng như ST20, ST21, ST24, ST25… trong đó phổ biến và được ưa chuộng là gạo ST24 và gạo ST25.

Gạo ST hạt thon dài (dài nhất trong số gạo thơm hiện có tại Việt Nam), gạo trong không bạc bụng, mặt gạo bóng, sáng trắng. Đây là giống cho gạo và cơm rất trắng một cách tự nhiên kể cả trong mùa mưa.

Nhãn hiệu Gạo thơm Sóc Trăng đã được Cục Sở hữu Trí tuệ cấp giấy chứng nhận vào năm 2011 đồng thời lọt vào top 100 thương hiệu – nhãn hiệu nổi tiếng vào năm 2013. Riêng gạo ST24 vinh dự đạt Top 3 gạo ngon nhất thế giới năm 2017 và gạo ST25 đạt giải gạo ngon nhất thế giới năm 2019

Nguồn gốc và xuất xứ:

• Gạo ST được lai tạo từ giống lúa đặc sản ST của tỉnh Sóc Trăng.

Đặt tính khi nấu cơm:

• Khi nấu cơm dẻo ngọt cơm, xếp đều bắt mắt, hạt cơm dai rất chất lượng, mềm dẻo, vị ngọt làm cho người ăn sẽ nhớ mãi hương vị. Hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Chất lượng và mùi vị vượt trội so với các loại gạo khác. Là một trong những gạo thơm xuất khẩu mạnh nhất của Việt Nam hiện nay.

Cách nấu:

• Đong gạo theo nhu cầu.
• Vo gạo vài lần bằng nước sạch.
• Chế biến theo tỉ lệ: 1chén gạo: 1chén nước, nước tùy theo sở thích của gia đình.
• Không mở nắp nồi trong lúc nấu cho đến sau khi cơm sôi được 15 phút. Xới cơm trước khi dùng.